Croccantino di San Marco dei Cavoti, Croccantino Ruby LIMITED EDITION

Il croccantino è un gustosissimo torroncino, inserito nell’elenco dei prodotti agroalimentari Tradizionali della Regione Campania e prodotto, sin dall’antichità, nel comune di San Marco dei Cavoti.

Il Croccantino Ruby è lavorato secondo tradizione con metodo rigorosamente artigianale: l’impasto interno è fatto di nocciole e mandorle tritate, caramellate con zucchero e miele e steso a mano con il matterello. La copertura è di finissimo cioccolato Ruby dal caratteristico e naturale colore rosa.
La fava di cacao Ruby originaria del Brasile, Equador e Costa d'avorio è naturalmente rosa e il cioccolato che ne deriva ha delle note dolci, fruttate, fresche e leggermente acidule che lo rendono unico e speciale.

Raffinato ed ineguagliabile, il Croccantino Ruby vanta una friabilità senza eguali, grazie all’uso del miele nell’impasto e alla selezione accurata delle migliori materie prime.  L’incarto di ogni singolo pezzo ne garantisce la freschezza e la semplicità d’uso. 

CONSIGLI D’USO

Da degustare in ogni momento della giornata. Ottimo in abbinamento a vino passito o grappa invecchiata di aglianico.